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食文化栄養学実習


6月13日(土)に開催予定でした、猪猪棋牌,猪猪棋牌游戏官网2年度 食文化栄養学実習中間発表会は中止となりました。
みなさんの前での発表はできませんが、4年生129名分のこれまでの実習内容をWeb上で報告いたします。
ぜひ、ご覧ください。


※12月12日(土)に猪猪棋牌,猪猪棋牌游戏官网2年度 食文化栄養学実習発表会を開催予定です。
 変更等がありましたら改めてお知らせいたします。


ゼミ別テーマ一覧 から、それぞれの実習内容をご覧いただけます。



食文化栄養学実習とは

食文化栄養学科では、食を中心として、国際理解、調理技術、メニュー提案、映像、写真、デザイン、地域振興、市場調査など幅広い分野を学んでいます。その中で、より深く学びたい事、追求したい事をテーマに選び、3年後期から約1年半ゼミに所属し、実習を進めます。

食文化栄養学実習発表会は、食文化栄養学科の4年間の集大成であり最大のイベントで、6月(中間)と12月(最終)に開催しています。4年生全員が、食に関することはもちろん、食だけにとらわれない様々な内容のテーマを持ち、取り組んできた成果を発表、展示します。